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Esta tarde estuvimos en Leña Santa, una experiencia de 3 estrellas. No hay asistencia en el parqueo y es necesario debido al alto tráfico la vía a Pereira. La cortesía fueron unos pancitos suaves y calientitos, lástima que quedaron incompletos pues no nos dieron mantequilla. La ensalada de la casa normal, sabor casero y fresco, el aderezo de mostaza no estuvo a la altura de los vegetales. Una porción de frijoles y arroz, sin comentarios, pero creo que deben mejorar mucho. El plato fuerte fue la picada de cilindro, una porción pequeña que tiene pollo, costillas y tocineta, muy buen sabor ahumado que me hizo recordar las piernas de Pavo de Disney, pero el patacon en que venían estaba frío, lo que perjudicó al plato. El jugo estuvo bajo de pulpa de guanabana por lo que quedó a mi juicio aguado . Debo resaltar el buen servicio y el corto tiempo de espera. No soy experto, esta fue mi experiencia, visite este lugar y tenga la suya propia.
Comida DELICIOSA!